As proteínas do leite de cabra têm uma processo de secreção semelhante ao leite materno, libertando nucleótidos e aminoácidos.
Estas proteínas têm a capacidade de formar uma camada porosa e menos ácida, no estômago do bebé, que favorece a digestão, diminuindo cólicas e regurgitações.
Para além disso, os ácidos gordos de cadeia média são mais facilmente digeridos, tornando este leite mais fácil de digerir quando comparado com o leite de vaca.
O leite materno é o melhor alimento para os lactentes e a amamentação deverá prolongar-se durante o maior tempo possível.
Caso o aleitamento materno não seja possível, pode-se utilizar uma fórmula para lactentes conforme as recomendações dos profissionais de saúde.