Como fazer a sopa do bebé?
Segundo a recomendação da Direção-Geral da Saúde (DGS) a sopa não deve incluir mais de 4 legumes, distribuídos da seguinte forma:
◦ 1 do grupo dos legumes “base” (batata normal ou doce, chuchu, curgete, beringela ou couve-flor);
◦ 1 do grupo dos fornecedores de betacarotenos (cenoura ou abóbora);
◦ 1 do grupo dos ricos em antioxidantes (cebola, alho ou alho-francês);
◦ 1 de folhas (alface, brócolo, couve coração, etc. e feijão verde).
Por exemplo: a primeira sopa poderá ser de batata, cenoura e cebola e progressivamente (a cada 3-4dias) ir adicionando legumes verdes como alface ou feijão verde;
Atenção! Não devemos adicionar sal e acrescentar um fio de azeite só após a cozedura.
Para isto um ótimo aliado será a
Béaba Babycook, o Robot de Cozinha para Bebés, é ideal para preparar uma refeição completa para o seu bebé em cerca de 15 minutos preservando todas as vitaminas e minerais pois cozinha a vapor, mas não só! Ela cozinha mas também esmaga, aquece e descongela! É um 4 em 1 é um ótimo aliado para esta fase!
Depois de pronta a sopa está na hora de a apresentar ao nosso bebé e é para isso precisamos de prato e uma colher!
E qual o melhor prato?
No caso dos pratos ou tigelas, podemos optar pelos
pratos térmicos porque muitas vezes o nosso bebé demora mais tempo do que esperado a deliciar se com a nossa sopa e esta fica fria e quem é que gosta de comer sopa fria? Ninguém!
Mas podemos partir para esta missão com confiança e optar por um prato normal e aqui a melhor solução serão os
pratos de silicone como fáceis de manusear, de higienizar e não alteram o sabor dos alimentos. Para além disto têm uma ventosa que é essencial para a sopa não "voar" para cima de nós
Por falar em voar vai perceber que está etapa acarreta muita roupa suja
para tentar minimizar danos colaterais uma boa sugestão será as
babetes de silicone porque são fáceis e rápidas de limpar e as túnicas ou
babete com tabuleiro com as da
Tidy Tot que protegem a roupa do seu bebe para evitar que depois da refeição tenha que mudar toda a indumentária
E a melhor colher?
Sempre um dilema: qual será a melhor colher quando são tantas as opções no mercado!
Escolha uma colher macia e ergonómica/maleável, não se esqueça que o seu bebé está só habituado a maminha ou biberão que têm tetinas (silicone ou borracha) bem macias!
Uma boa solução serão as
colheres de silicone da Minikoioi ou da
Béaba porque são macias e fáceis de higienizar. MUITO IMPORTANTE: não compre apenas uma colher! Vai precisar para casa, mas também para creche ou casa dos seus pais, sogros... por isso se encontrou a colher certa para o seu bebe compre mais que uma!
A hora da papa
A papa também poderá ser introduzida aos 4 meses e deverá ser oferecida com uma colher.
A farmácia gaia jardim dispõe de uma grande variedade de
papas.
O segredo é variar e optar por aquelas sem adição de açúcares!
E relativamente ao glúten: quando introduzir papas com glúten?
O período ideal para introdução do glúten é entre os 4 meses e os 12 meses de idade, de forma progressiva. Assim, inicialmente, tente optar por aquelas papas sem glúten como pode encontrar (colocar as papas que pretendemos)
Se o seu bebé é alérgico ou intolerante as proteínas do leite de vaca ou lactose não se preocupe, também há muitas papas que o seu bebe poderá experimentar como a
Sinlac da Nestlé, ou as papas não lácteas da
Holle ou
SmileEat
Quando e como devo introduzir A FRUTA na alimentação do meu bebé?
Atenção! A fruta isoladamente não deverá constituir uma refeição, mas sim, consistir, por exemplo na sobremesa da refeição principal ou como complemento de um lanche/merenda:
◦ Optar por frutas frescas e da época e variar nomeadamente em termos de cores e texturas;
◦ A maçã, pera e banana deverão ser as primeiras frutas a ser introduzidas;
◦ As frutas podem ser oferecidas cruas, cozidas, assadas, raladas ou esmagadas.
◦ Inicialmente deverá começar com 1 peça por dia e, a partir dos 6 meses, não exceder as 2 peças de fruta por dia;
Como introduzir a Carne e Peixe na alimentação do bebé?
A partir do sexto mês, devem ser oferecidas ao bebé, 30g por dia de carne ou peixe.
◦ Devem ser introduzidos, numa fase inicial, na sopa;
◦ 4 vezes por semana carne e 3 vezes por semana peixe
◦ Inicialmente, optar por carnes brancas, como frango e peru e depois as carnes vermelhas (borrego ou vaca)
◦ No caso do peixe, começar por peixes magros como a pescada e a partir dos 10meses os outros como o salmão;
Como e quando introduzir o iogurte na alimentação do bebé?
Aos 8 meses, o iogurte pode substituir aquela que seria uma refeição láctea. Este deve ser, natural e sem adição de açúcar.
Como e quando introduzir o iogurte na alimentação do bebé?
Aos 9 meses, chega a vez do bebe experimentar o ovo numa refeição de sopa (na substituição da carne ou do peixe). Começar apenas por meia gema e só depois aumentar para uma gema inteira.
Depois dessa etapa então sim, pode ser oferecida a clara do ovo ao bebe.
E os restantes alimentos, como introduzir?
Aos 9 meses, podemos também introduzir o arroz, massa e a batata esmagada.
Aos 12 meses o seu bebe estará apto para integrar os hábitos alimentares da família! Parabéns!!!
Muito importante apostar na variedade, quer de sabor e texturas, primando sempre pela qualidade nutricional dos alimentos!
